Como Hacer Arroz con Leche

  • Receta de Arroz con Leche

  • Arroz con Leche Light

  • Arroz con Leche y Miel

  • Arroz con Leche y Vainilla

  • Arroz con Leche
    Thermomix



  • "Como Hacer Arroz con Leche"

    Pasos para preparar Arroz con Leche:





    Un resumen de la preparación básica del arroz con leche sería la siguiente:

    Para hacer arroz con leche siempre hay que poner una olla a calentar con la leche a fuego lento, con la piel del limón o naranja, la rama de canela y el azúcar. De esta forma irá tomando el sabor.

    Cuando la leche esté hirviendo, se pone en ella a cocer el arroz, previamente enjuagado en agua y escurrido. Se deja cociendo unos tres cuartos de hora o más, hasta que el arroz haya absorbido casi toda la leche.

    Se va removiendo el arroz para que no se pegue, y en el momento que quede poca leche se aparta y deja reposar para que el arroz termine de cuajar.

    Finalmente sólo queda repartir en los recipientes y espolvorear canela por encima para dar ese toque tan particular de color y sabor.

    Hay recetas que añaden más ingredientes como mantequilla, anís, chocolate, nata… pero la receta tradicional se preparara con los pasos que os hemos indicado. En esta web vas a encontrar todo tipo de recetas detalladas paso a paso, así que anímate y prepáralas en casa.